基本情報
- 系統・区分
- 一季成り
- 生産者
- 愛知県
- 熟期
- 中生
- 種類
- 固定種
- 育てやすさ
- ★★★★☆(5 段階で 4)
概要説明
愛知県が育成し2007年に品種登録された、愛知県と長崎県で主力として作られる一季成りイチゴです。ゆめのかは果実が20グラム前後の整った円錐形で、果皮は鮮やかな赤で艶があり、果肉は淡紅色。糖度は10度前後で酸味は穏やか、ジューシーでさっぱりした甘さが特徴です。果肉がしっかりして日持ちがよく、形がそろうため市場性が高く、章姫や紅ほっぺより収量が多いことも産地で選ばれる理由です。草勢は強く葉が大きく、株が広がるので株間は広めに取ります。花芽の着きがよく、収穫期を通して果実の大きさが落ちにくいのも長所。うどんこ病には比較的強いとされる品種です。家庭菜園向けの苗も流通しており、露地でもプランターでも育ちます。炭疽病には注意が必要で、雨の跳ね返りを防ぐためマルチや敷きわらをします。
ゆめのかの特徴
- 果重20グラム前後の整った円錐形
- 糖度10度前後で酸味が穏やかでジューシー
- 果肉がしっかりして日持ちがよい
- 収穫期を通して果実が小さくなりにくい
- うどんこ病に比較的強いとされる
向いている使い方
- 生食・そのまま
- ケーキ・スイーツ
- 家庭菜園・プランター栽培向き
イチゴの育て方を項目ごとに読む
栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはイチゴの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。
- イチゴの苗選びと植え付け — 植え付けはクラウンを埋めないことと、ランナー跡の向きでほぼ決まります。
- イチゴの冬の管理 — 冬は生長させる季節ではありません。守って締めることが、春の花房の数になります。
- イチゴの受粉と実の形 — 実の形の乱れは病気ではなく、花が咲いた日に受粉できたかどうかの記録です。
- イチゴの月別の作業 — 秋に植えて春に採り、初夏に苗を採る一年です。月ごとにやらないことも決めます。
- イチゴの病害虫の予防 — 灰色かび病は出てからでは止まりません。花が咲く前の設計で決まります。
- イチゴのランナーで苗作り — 次郎苗と三郎苗を使うのは、親株の病気を持ち込まないためです。
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この品種を記録すると
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