イチゴ「パールホワイト」の特徴と育て方｜一季成り・中生

基本情報

系統・区分

一季成り

生産者

育成主体要確認

熟期

中生

種類

固定種

品種登録

2015 年

育てやすさ

★★★☆☆（5 段階で 3）

概要説明

パールホワイトは奈良県の前田氏が育成し、2015 年に「イロハ-001」の品種名で登録された白イチゴで、パールホワイトは愛称です。親品種などの来歴は公表されていません。果実は縦長の卵円形で中程度の大きさ、熟すと果皮が白から桃色がかった白になり、表面の粒 (そう果) が赤く色づくため、白地に赤い粒の華やかな見た目になります。ほどよい甘味で酸味が少なく、やさしい風味です。果皮がかためで輸送性があり、取り寄せや贈答品として人気があります。収穫は 12 月頃から 4 月頃までで、奈良県や佐賀県などで栽培されています。同じ育成者は果皮も果肉も粒も白い「真珠姫」も育成しています。家庭菜園で白イチゴを育てる場合は、日当たりが強すぎると果皮が赤みを帯びるので、着色を抑えたいときは直射日光をやわらげる工夫をします。

パールホワイトの特徴

• 奈良県の前田氏が育成し 2015 年登録
• 登録名はイロハ-001
• 縦長の卵円形で白い果皮に赤い粒
• ほどよい甘味で酸味が少ない
• 果皮がかためで輸送性がある
• 収穫は 12 月頃から 4 月頃まで

向いている使い方

• 贈答用・お取り寄せ
• 取り寄せ
• 見た目を楽しむ鉢植え

イチゴの他の品種と比べる

空欄は記録が無い項目です。耐病性の空欄は「弱い」という意味ではありません。品種名を押すとその品種のページに移ります。

「パールホワイト」でよくある質問

イチゴの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはイチゴの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• イチゴの苗選びと植え付け — 植え付けはクラウンを埋めないことと、ランナー跡の向きでほぼ決まります。
• イチゴの冬の管理 — 冬は生長させる季節ではありません。守って締めることが、春の花房の数になります。
• イチゴの受粉と実の形 — 実の形の乱れは病気ではなく、花が咲いた日に受粉できたかどうかの記録です。
• イチゴの月別の作業 — 秋に植えて春に採り、初夏に苗を採る一年です。月ごとにやらないことも決めます。
• イチゴの病害虫の予防 — 灰色かび病は出てからでは止まりません。花が咲く前の設計で決まります。
• イチゴのランナーで苗作り — 次郎苗と三郎苗を使うのは、親株の病気を持ち込まないためです。

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この品種を記録すると

アプリで作物に「イチゴ」、品種に「パールホワイト」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

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