セルリー「トップセラー」の特徴と育て方のポイント

基本情報

系統・区分

セルリー

種苗会社

タキイ種苗

熟期

早生

収穫までの日数

約 80 日

育てやすさ

★★★☆☆（5 段階で 3）

概要説明

トップセラーはタキイ種苗の黄軸系セルリーで、コーネル系より生育が早く、株の揃いがよい早生の品種です。茎は淡い黄緑色で太く、繊維が少なく、香りが穏やかで甘みがあり、生食に向く食味です。株は高さ 50〜60 センチ、重さ 1 キロ前後に育ち、コーネル系より早く仕上がるので、収穫期を前倒しできます。種は 5〜6 月か 9〜10 月に播き、発芽適温は 15〜20 度、細かい種で好光性なので覆土はごく薄くします。発芽に 2 週間ほどかかり、育苗に 2 か月かかるので、苗を購入して 7〜8 月か 10〜11 月に定植する方法が家庭菜園では確実です。肥沃で水分の多い土を好み、乾燥すると茎が硬くなってすが入るので、土を乾かさないように水やりを続けます。肥料切れにも弱く、2 週間に 1 回追肥をします。冷涼な気候を好み、高温期は生育が鈍り、低温に長く当たるととう立ちします。株ごと収穫するほか、外側の茎から 1 本ずつ折り取って長く収穫することもできます。

トップセラーの特徴

• タキイ種苗の黄軸系で生育が早い早生
• 株の揃いがよく収穫期が揃う
• 繊維が少なく香りが穏やかで甘みがある
• 株の重さ 1 キロ前後
• 乾燥と肥料切れで茎が硬くなりすが入る
• 冷涼な気候を好み低温でとう立ちする

向いている使い方

• 生食・サラダ
• スープや煮込み
• 外茎から 1 本ずつ長期収穫

セルリーの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはセルリーの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• セルリーの苗選びと植え付け — セルリーは種が細かく発芽に手間がかかります。家庭では苗を買い、株間三十センチで植えると失敗が減ります。
• セルリーの水やりと追肥 — セルリーは水も肥料もよく使う野菜です。乾かさず、二、三週間ごとに肥料を足すと、太く柔らかい葉柄になります。
• セルリーの土寄せと軟白 — セルリーは光を当てないと葉柄が白く柔らかくなります。土寄せか筒で覆い、収穫の三週間前から仕上げます。
• セルリーの収穫と保存 — セルリーは株ごと抜いて一度に穫るほか、外側の葉柄を一本ずつかき取れば長く使えます。保存は乾かさないことです。
• セルリーの月別の作業 — セルリーは春植えと秋植えの二通りがあります。月ごとの作業を並べると、肥料と土寄せの時期を逃しません。
• セルリーの病害虫と障害 — セルリーで多いのはアブラムシ、セリ科を好む大きな幼虫、葉の斑点病、そして茎の割れや芯腐れです。

「トップセラー」の種を買う

セルリー 種 【 トップセラー 】 小袋 RF ( セルリーの種 )

¥421

楽天市場で見る↗

他のお店でも探す「セルリー トップセラー 種」

この品種を記録すると

アプリで作物に「セルリー」、品種に「トップセラー」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

書いた人Yasu / Gadenin開発者千葉県で園芸歴 15 年。自分の畑とベランダで育てながら書いています。誤りに気づいたら直します。お知らせください。