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日当たり: 日なた水やり: 乾いたらたっぷり耐寒性: 強い
栽培カレンダー
関東地方の目安です。地域と品種で前後します。実際の日付は記録に残しましょう。
9月のチコリは「生育」の時期です。 9月の畑仕事を見る
チコリを詳しく知る
項目ごとに 1 ページで掘り下げています。いま知りたいところから読んでください。
記録しておきたいタイミング
播種日
6月頃にまきます。日付を残しましょう。
根を掘り上げた日
秋に根を掘り、葉を切り落とします。日付を残しましょう。
軟白を始めた日と収穫日
根を暗所で土に埋めて芽を出させます。両方の日付を残しましょう。
収穫までのコツ
チコリを育てるうえで、うまくいくかどうかを分ける勘所です。暦や病害虫の前に、ここだけ押さえておくと結果が変わります。
畑では葉を摘まず茂らせる
夏の葉は根を太らせるための工場です。途中で食べてしまうと根が細り、冬に軟白させたときの芽が貧弱になります。
深く耕してから種をまく
根が30cm近くまっすぐ伸びます。石や硬い層があると根が分かれ、掘り上げにくくなるので、あらかじめ深く耕しておきます。
掘った根は首を2cm残して切る
生長点まで切り落とすと芽が出ません。葉を落として首を2cmほど残し、根の先も20cm程度に切りそろえて長さを揃えます。
軟白は18度前後で管理する
低すぎると芽が動かず、高すぎると軟弱に伸びます。15〜20度の暗い場所に置くと、3週間ほどで締まった芽になります。
低温に当ててから掘り上げる
霜に何度か当たると休眠が入り、暗所へ移したときに芽が動きやすくなります。11月下旬以降の掘り上げが安全です。
チコリの栽培をはじめるのに用意するもの
これから育てるなら、まず次の 4 つがあれば始められます。作業ごとに要るものは、各解説のページにまとめています。
- 完熟堆肥探す言葉「完熟堆肥 牛ふん」
- 規格の目安
- 牛ふん堆肥かバーク堆肥。40L 前後の袋。
- 数量の目安
- 1 ㎡あたり 2〜3kg（およそ 5〜8L）。
最初にやることは土づくりです。植え付けの 2〜3 週間前に入れて、土になじませます。
- 化成肥料（8-8-8 など）探す言葉「化成肥料 8-8-8」
- 規格の目安
- 粒状。1kg 袋なら一年ぶんの追肥に足ります。
- 数量の目安
- 元肥は 1 ㎡あたり 100g、追肥は 1 回 30〜50g。
元肥にも追肥にも同じものが使えます。まず 1 袋あれば十分です。
- 移植ごて探す言葉「移植ごて ステンレス」
- 規格の目安
- 幅 6〜8cm のステンレス製。柄と刃が一体のものは曲がりません。
種まきから植え付けまで、いちばん手に取る道具です。
- 防虫ネット探す言葉「防虫ネット 目合い1mm」
- 規格の目安
- 目合い 1mm、幅 180cm。トンネル支柱と合わせて使います。
薬を使わずに虫を防ぐなら、まずこれです。1mm で止まるのは蛾や蝶。アブラムシやアザミウマまで狙うなら 0.6mm 以下が要りますが、そのぶん風が通らなくなります。
- 道具のセット買いは要りません。使う場面が来てから 1 つずつ足すほうが無駄になりません。
- 苗から始めるなら、種まき用の資材は要りません。
チコリの病害虫（0）
この作物の病害虫はまだ記録がありません。
よくあるトラブル
品種一覧（7）
Gadenin の作物マスタに登録されているチコリの品種です。アプリで Plant を登録するときに候補として出てきます。
その他7
この作物でよく出る用語
本文に出てくる言葉の意味は、園芸用語集で短く説明しています。
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おかわかめ
カイワレ大根
かぼちゃ
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