エダマメ「ビアフレンド」の特徴と育て方のポイント

基本情報

系統・区分

早生（ハウス〜トンネル）

種苗会社

サカタのタネ

熟期

早生

育てやすさ

★★★★☆（5 段階で 4）

概要説明

サカタのタネの早生白毛エダマメで、名前の通りビールのつまみを狙って育成された品種です。ビアフレンドは播種から75〜80日ほどで収穫でき、草丈が低く節間が詰まった草姿で、ハウスやトンネルの早い作型からプランターまで幅広く使えます。莢は鮮やかな緑色で3粒莢の割合が高く、莢のふくらみがそろって見栄えがよいのが特徴。豆は甘みがあって香りは穏やか、ゆでたてをそのまま食べるのに向いた味わいです。分枝が少なめなので株間15〜20センチとやや密に植えて収量を確保します。早生種は収穫適期が短く、莢がふくらんで豆が莢の8〜9割を占めた頃から1週間ほどで豆が硬くなるので、採り遅れに注意します。開花期から莢の肥大期にかけて乾燥すると莢の数が減るため、この時期の水やりが収量を左右します。早い時期に採りたいときの第一候補になる品種です。

ビアフレンドの特徴

• 播種から75〜80日で収穫できる早生
• 草丈が低く節間が詰まりプランターにも向く
• 3粒莢の割合が高く莢のふくらみがそろう
• 甘みがあり香りは穏やかな白毛種
• 収穫適期が短く採り遅れに注意

向いている使い方

• 塩ゆでのつまみ
• 早どり・トンネル栽培
• プランター栽培向き

エダマメの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはエダマメの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• エダマメの種まきと鳥害 — まく時期は暦ではなく地温で決まり、発芽直後の十日を鳥からどう守るかで欠株の数が決まります。
• エダマメの土づくりと肥料 — 根粒菌が窒素をまかなうので、やりすぎると葉ばかり茂って実が入りません。加減の基準をまとめます。
• エダマメの摘心と水やり — 実つきを決めるのは開花期の水です。摘心は品種で要否が変わり、やる時期も限られます。
• エダマメの病害虫対策 — 被害の大半は開花後の一か月に集中します。いつ何を警戒するかを生育段階で整理します。
• エダマメの月別の作業 — 早生と晩生では山が二か月ずれます。作型別に、その月にやるべきことを並べます。
• エダマメの収穫の見極め — 適期は数日しかありません。さやの膨らみで見て、その日に茹でるところまでが栽培です。

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この品種を記録すると

アプリで作物に「エダマメ」、品種に「ビアフレンド」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

書いた人Yasu / Gadenin開発者千葉県で園芸歴 15 年。自分の畑とベランダで育てながら書いています。誤りに気づいたら直します。お知らせください。