瓜類「10貫目大丸かんぴょう」の特徴と育て方のポイント

基本情報

系統・区分

カンピョウ

育てやすさ

★★★☆☆（5 段階で 3）

概要説明

干瓢に加工するために選ばれてきた大玉のユウガオで、10貫目大丸かんぴょうという名の通り、ひと株から数キロ級の丸い果実が穫れる。果肉は白く緻密で、繊維がそろっているため薄く長くむきやすく、乾かしたときに縮れにくい。つるの勢いが強く、地這いでも棚でも育てられるが、大きな葉と長いつるが広がるので、畳数枚分の場所を見込んで植える。実は開花から3週間ほど、皮が薄く白粉が乗り始めた頃が加工の適期で、置きすぎると果肉が粗くなる。過湿と連作を嫌うので、高畝にしてカボチャ類と場所を分けたい。

10貫目大丸かんぴょうの特徴

• 丸形で数キロになる大玉のユウガオ
• 果肉が白く緻密で繊維がそろう
• 薄く長くむけて干した時に縮れにくい
• つるの伸びが強く広い場所を必要とする
• 開花から3週間前後が加工の適期
• 過湿と連作を嫌い高畝が向く

向いている使い方

• 干瓢づくり
• 煮物や味噌汁の実
• 巻き寿司の具材
• 地這いや棚づくりで広く育てる

瓜類の育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめは瓜類の育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• 瓜類の苗選びと植え付け — キュウリ、カボチャ、スイカ、メロン、ニガウリなどウリ科の作物は、苗の見方と植え付けの手順がほぼ共通です。接ぎ木苗の選び方と植え穴の作り方をまとめます。
• 瓜類の整枝と誘引 — 瓜類は種類によって実が付くつるが違い、親づるを摘心するかどうかが分かれます。キュウリ、カボチャ、スイカ、メロン、ニガウリそれぞれの仕立て方を整理します。
• 瓜類の人工受粉 — カボチャ、スイカ、メロン、ズッキーニは受粉しないと実が落ちます。雌花の見分け方、朝のうちに行う人工授粉、キュウリが受粉不要な理由を説明します。
• 瓜類の水やりと追肥 — 瓜類は根が浅く、水切れにも肥料の多すぎにも弱い作物です。キュウリの毎日の水、スイカの実が付いてから控える水、追肥の時期と量をまとめます。
• 瓜類の月別の作業 — キュウリ、カボチャ、スイカ、ニガウリなど瓜類は四月下旬から五月に植えて夏に穫ります。月ごとの作業を種類の違いも含めて整理します。
• 瓜類の病害虫と障害 — 瓜類に共通して出る病気と虫を、葉の症状から見分けて対処します。うどんこ病、べと病、つる割病、ウリハムシ、アブラムシが主な相手です。
• 瓜類の収穫と保存 — キュウリは毎日、スイカとメロンは受粉から数えて、カボチャはつるが枯れてから穫ります。種類ごとの収穫の見分け方と保存の仕方をまとめます。

「10貫目大丸かんぴょう」の種を買う

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この品種を記録すると

アプリで作物に「瓜類」、品種に「10貫目大丸かんぴょう」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

書いた人Yasu / Gadenin開発者千葉県で園芸歴 15 年。自分の畑とベランダで育てながら書いています。誤りに気づいたら直します。お知らせください。