瓜類「さつま大長れいし」の特徴と育て方｜ニガウリ

基本情報

系統・区分

ニガウリ

育てやすさ

★★★★☆（5 段階で 4）

概要説明

九州で長く作られてきた長形のニガウリで、さつま大長れいしは名前の通り30センチを超える細長い果実をつける。表面のいぼは大きめで縦にそろい、果色は明るい緑。肉厚はほどほどで苦味は穏やかなほうなので、薄切りにすれば下ごしらえなしでも食べやすい。高温期に草勢が落ちにくく、盛夏でも次々と雌花をつけて長く穫れるのが持ち味。つる性なのでネットや棚が要るが、緑のカーテンとして日よけを兼ねられる。実が長い分、風で振られると曲がるので、支柱をしっかり立て、若どりして株の負担を減らすとよい。

さつま大長れいしの特徴

• 30センチを超える長形の果実
• いぼが大きく縦にそろう明るい緑色
• 苦味が穏やかで薄切りにしやすい
• 高温期でも草勢が落ちにくい
• 収穫期間が長く次々と実がつく
• つる性でネットや棚が必要

向いている使い方

• チャンプルーなどの炒め物
• 薄切りにして和え物
• 夏の緑のカーテン
• 浅漬けにして箸休め

瓜類の他の品種と比べる

空欄は記録が無い項目です。耐病性の空欄は「弱い」という意味ではありません。品種名を押すとその品種のページに移ります。

「さつま大長れいし」でよくある質問

瓜類の育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめは瓜類の育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• 瓜類の苗選びと植え付け — キュウリ、カボチャ、スイカ、メロン、ニガウリなどウリ科の作物は、苗の見方と植え付けの手順がほぼ共通です。接ぎ木苗の選び方と植え穴の作り方をまとめます。
• 瓜類の整枝と誘引 — 瓜類は種類によって実が付くつるが違い、親づるを摘心するかどうかが分かれます。キュウリ、カボチャ、スイカ、メロン、ニガウリそれぞれの仕立て方を整理します。
• 瓜類の人工受粉 — カボチャ、スイカ、メロン、ズッキーニは受粉しないと実が落ちます。雌花の見分け方、朝のうちに行う人工授粉、キュウリが受粉不要な理由を説明します。
• 瓜類の水やりと追肥 — 瓜類は根が浅く、水切れにも肥料の多すぎにも弱い作物です。キュウリの毎日の水、スイカの実が付いてから控える水、追肥の時期と量をまとめます。
• 瓜類の月別の作業 — キュウリ、カボチャ、スイカ、ニガウリなど瓜類は四月下旬から五月に植えて夏に穫ります。月ごとの作業を種類の違いも含めて整理します。
• 瓜類の病害虫と障害 — 瓜類に共通して出る病気と虫を、葉の症状から見分けて対処します。うどんこ病、べと病、つる割病、ウリハムシ、アブラムシが主な相手です。
• 瓜類の収穫と保存 — キュウリは毎日、スイカとメロンは受粉から数えて、カボチャはつるが枯れてから穫ります。種類ごとの収穫の見分け方と保存の仕方をまとめます。

「さつま大長れいし」の種を買う

3 つのお店で探す「瓜類 さつま大長れいし 種」

この品種を記録すると

アプリで作物に「瓜類」、品種に「さつま大長れいし」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

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