基本情報
- 系統・区分
- ニガウリ
- 育てやすさ
- ★★★★☆(5 段階で 4)
概要説明
太れいしは胴が太く長さの詰まったニガウリで、長形種にくらべて果肉が厚く、切ったときの歯ごたえがしっかりしている。いぼは丸みを帯びて大きく、果色は濃いめの緑。厚い果肉のぶん苦味も感じやすいので、塩もみや下ゆでを一度はさむと食べやすくなる。草勢が強く暑さに強いため、真夏でも実つきが途切れにくい。1個あたりが重く、株にかかる負担が大きいので、早めの収穫と追肥で息切れを防ぐ。ネットや棚に誘引して風通しよく仕立てると、うどんこ病の広がりを抑えられる。
太れいしの特徴
- 胴が太く長さの詰まった果形
- 果肉が厚く歯ごたえがしっかりする
- 丸みのある大きないぼと濃い緑色
- 苦味が乗りやすく下ごしらえ向き
- 草勢が強く真夏でも実つきが続く
- 実が重いため早どりと追肥が要る
向いている使い方
- 肉厚を生かした炒め物
- 詰め物をして煮る料理
- 塩もみしてサラダや和え物
瓜類の育て方を項目ごとに読む
栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめは瓜類の育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。
- 瓜類の苗選びと植え付け — キュウリ、カボチャ、スイカ、メロン、ニガウリなどウリ科の作物は、苗の見方と植え付けの手順がほぼ共通です。接ぎ木苗の選び方と植え穴の作り方をまとめます。
- 瓜類の整枝と誘引 — 瓜類は種類によって実が付くつるが違い、親づるを摘心するかどうかが分かれます。キュウリ、カボチャ、スイカ、メロン、ニガウリそれぞれの仕立て方を整理します。
- 瓜類の人工受粉 — カボチャ、スイカ、メロン、ズッキーニは受粉しないと実が落ちます。雌花の見分け方、朝のうちに行う人工授粉、キュウリが受粉不要な理由を説明します。
- 瓜類の水やりと追肥 — 瓜類は根が浅く、水切れにも肥料の多すぎにも弱い作物です。キュウリの毎日の水、スイカの実が付いてから控える水、追肥の時期と量をまとめます。
- 瓜類の月別の作業 — キュウリ、カボチャ、スイカ、ニガウリなど瓜類は四月下旬から五月に植えて夏に穫ります。月ごとの作業を種類の違いも含めて整理します。
- 瓜類の病害虫と障害 — 瓜類に共通して出る病気と虫を、葉の症状から見分けて対処します。うどんこ病、べと病、つる割病、ウリハムシ、アブラムシが主な相手です。
- 瓜類の収穫と保存 — キュウリは毎日、スイカとメロンは受粉から数えて、カボチャはつるが枯れてから穫ります。種類ごとの収穫の見分け方と保存の仕方をまとめます。
「太れいし」の種を買う
3 つのお店で探す「瓜類 太れいし 種」
この品種を記録すると
アプリで作物に「瓜類」、品種に「太れいし」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。
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