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なし「長十郎」の特徴と育て方｜日本梨・赤梨・中生・収穫9月上旬〜中旬
ちょうじゅうろう
長十郎 (ちょうじゅうろう) は 1893 年に神奈川県川崎市の当麻辰次郎 (屋号・長十郎) の園で発見された偶発実生の赤梨で、明治末から昭和 30 年代まで日本の梨の主力品種でした。
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基本情報
- 系統・区分
- 日本梨・赤梨・中生
- 熟期
- 9 月上旬〜中旬
- 育てやすさ
- ★★★★☆（5 段階で 4）
自家不和合性で受粉樹推奨。中果で昔ながらの赤梨、肉質はやや粗め。
概要説明
長十郎 (ちょうじゅうろう) は 1893 年に神奈川県川崎市の当麻辰次郎 (屋号・長十郎) の園で発見された偶発実生の赤梨で、明治末から昭和 30 年代まで日本の梨の主力品種でした。果重は 250〜300 グラム、果皮は褐色でザラつきがあり、果肉は硬めで石細胞が多く、ざらざらした歯ごたえ、糖度は 11〜12 度で酸味は少なめ。収穫は 9 月上旬から中旬。自家不和合性のため受粉樹か人工授粉が必要ですが、花粉が多く、幸水や豊水の受粉樹として今も使われています。樹勢は強く、黒斑病に強いのが普及した理由の一つ。日持ちはよく常温で 2 週間ほど。幸水の登場で食味の面から栽培は激減しましたが、硬い歯ごたえと素朴な甘さを懐かしむ人がいて、受粉樹を兼ねて庭に植える価値があります。黒星病の防除は必要。歴史的な品種を残したい家庭向きです。
長十郎の特徴
- 1893 年川崎で発見、昭和 30 年代までの主力
- 果重 250〜300 グラム、糖度 11〜12 度
- 石細胞が多くざらざらした硬い歯ごたえ
- 花粉が多く受粉樹として重宝
- 黒斑病に強く防除の負担が軽い
- 日持ちがよく常温で 2 週間
向いている使い方
- 幸水・豊水の受粉樹
- 生のまま食べる
- 歴史的品種の庭植え
なしの他の品種と比べる
空欄は記録が無い項目です。耐病性の空欄は「弱い」という意味ではありません。品種名を押すとその品種のページに移ります。
| 品種 | 熟期 | 収穫まで | 種類 | 耐病性 | 種苗会社 |
|---|---|---|---|---|---|
| 長十郎 このページ | 9 月上旬〜中旬 | — | — | — | — |
| 愛甘水 | 8 月上旬〜中旬 | — | — | — | — |
| あきづき | 9 月中旬〜下旬 | — | — | — | — |
| 秋栄 | 9 月上旬〜中旬 | — | — | — | — |
| 秋麗 | 8 月下旬〜9 月上旬 | — | — | — | — |
| あたご | 11 月中旬〜下旬 | — | — | — | — |
| 甘太 | 10 月上旬〜中旬 | — | — | — | — |
| 王秋 | 10月下旬〜11月上旬 | — | — | — | — |
| 晩三吉 | 11 月上旬〜中旬 | — | — | — | — |
| かおり | 9 月下旬〜10 月上旬 | — | — | — | — |
| 菊水 | 9 月上旬〜中旬 | — | — | — | — |
| 幸水 | 8 月中旬〜下旬 | — | — | — | — |
| 秀玉 | 8 月中旬〜下旬 | — | — | — | — |
「長十郎」でよくある質問
なし「長十郎」はどんな品種？
長十郎 (ちょうじゅうろう) は 1893 年に神奈川県川崎市の当麻辰次郎 (屋号・長十郎) の園で発見された偶発実生の赤梨で、明治末から昭和 30 年代まで日本の梨の主力品種でした。果重は 250〜300 グラム、果皮は褐色でザラつきがあり、果肉は硬めで石細胞が多く、ざらざらした歯ごたえ、糖度は 11〜12 度で酸味は少なめ。
なし「長十郎」の収穫までの日数・熟期は？
熟期は9 月上旬〜中旬です。種まき・植え付けの時期は作物共通なので、なしの育て方のページで確かめてください。
なしの他の品種との違いは？
長十郎は9 月上旬〜中旬。同じなしには 愛甘水 (8 月上旬〜中旬)、あきづき (9 月中旬〜下旬)、秋栄 (9 月上旬〜中旬) など 12 品種 があります。熟期・収穫までの日数・耐病性を比較表で並べています。
なし「長十郎」はどんな使い方に向く？
幸水・豊水の受粉樹、生のまま食べる、歴史的品種の庭植えに向きます。
なしの育て方を項目ごとに読む
栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはなしの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。
- なしの苗選びと植え付け — なしは一本では実がつかず、品種同士の相性もあります。二本の組み合わせと仕立て方を決めてから苗を買います。
- なしの剪定と誘引 — なしは枝を水平に近づけるほど実がつく果樹です。冬の剪定と誘引で枝を寝かせ、実がつく短い枝を育てます。
- なしの受粉と摘果 — なしは受粉樹があっても虫が少ないと実がつきません。人工授粉で確実にし、摘果と袋かけで大きくきれいな実に育てます。
- なしの月別の作業 — なしは四月の受粉から九月の収穫まで作業が途切れません。月ごとの作業を表で確かめて、時期を逃さないようにします。
- なしの病害虫と障害 — なしは葉と実に黒い斑点が出る黒星病と、近くのビャクシンからうつる赤星病が代表的です。症状の場所で原因を見分けて対処します。
- なしの収穫と保存 — なしは木で熟してから採る果物で、追熟しません。軸の周りの色と実の音で採り頃を判断し、冷蔵で保存します。
なしの道具と資材の選び方
品種に関わらず使う道具と資材を、比べて選ぶための記事です。
- 果樹の剪定ばさみの選び方。バイパス式で、全長は手に合わせて180mmか200mm — 冬剪定の前に。バイパス式と全長の選び方
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この品種を記録すると
アプリで作物に「なし」、品種に「長十郎」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。
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