なし「秋麗」の特徴と育て方のポイント

基本情報

系統・区分

日本梨・赤梨・中生

熟期

8 月下旬〜9 月上旬

育てやすさ

★★★☆☆（5 段階で 3）

自家不和合性で受粉樹推奨。高糖度で食味良いが果皮外観や栽培管理に注意。

概要説明

秋麗 (しゅうれい) は農研機構が幸水に筑水を交配して育成し、2003 年に登録された早生から中生の青梨です。果重は 300〜350 グラム、果皮は黄緑色で、果肉は緻密で果汁が多く、糖度は 13〜14 度と青梨としては非常に高く、酸味が少なく濃い甘さ。収穫は 8 月下旬から 9 月上旬で、幸水と豊水の間を埋めます。自家不和合性のため、幸水や豊水など別品種の受粉樹か人工授粉が必要。樹勢は中程度で扱いやすく、棚仕立てや一文字仕立てで管理します。日持ちは常温で 1 週間ほど。弱点は果面にサビが出やすく、見た目が悪くなりやすいことで、市場では敬遠されましたが味には影響せず、家庭では気にしなくて構いません。黒星病の防除は必要。青梨で甘さを求める家庭に向く品種。登録品種のため無断増殖はできません。

秋麗の特徴

• 幸水×筑水、2003 年登録の青梨
• 果重 300〜350 グラム、糖度 13〜14 度
• 青梨としては非常に甘い
• 8 月下旬〜9 月上旬に熟す
• 果面にサビが出やすいが味に影響なし
• 登録品種で無断増殖不可

向いている使い方

• 生のまま食べる
• 甘い青梨を好む人向け
• 棚仕立て・一文字仕立ての庭植え

なしの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはなしの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• なしの苗選びと植え付け — なしは一本では実がつかず、品種同士の相性もあります。二本の組み合わせと仕立て方を決めてから苗を買います。
• なしの剪定と誘引 — なしは枝を水平に近づけるほど実がつく果樹です。冬の剪定と誘引で枝を寝かせ、実がつく短い枝を育てます。
• なしの受粉と摘果 — なしは受粉樹があっても虫が少ないと実がつきません。人工授粉で確実にし、摘果と袋かけで大きくきれいな実に育てます。
• なしの月別の作業 — なしは四月の受粉から九月の収穫まで作業が途切れません。月ごとの作業を表で確かめて、時期を逃さないようにします。
• なしの病害虫と障害 — なしは葉と実に黒い斑点が出る黒星病と、近くのビャクシンからうつる赤星病が代表的です。症状の場所で原因を見分けて対処します。
• なしの収穫と保存 — なしは木で熟してから採る果物で、追熟しません。軸の周りの色と実の音で採り頃を判断し、冷蔵で保存します。

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書いた人Yasu / Gadenin開発者千葉県で園芸歴 15 年。自分の畑とベランダで育てながら書いています。誤りに気づいたら直します。お知らせください。