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なし「甘太」の特徴と育て方｜日本梨・赤梨・晩生・収穫10月上旬〜中旬
あまたい
甘太 (かんた) は農研機構が王秋にあきあかりを交配して育成し、2015 年に登録された中生から晩生の赤梨です。
Yasu / Gadenin開発者iPhone 対応。Android 版はベータ版テスター募集中 (Premium 6 か月の特典つき)。無料で使えます。
基本情報
- 系統・区分
- 日本梨・赤梨・晩生
- 熟期
- 10 月上旬〜中旬
- 育てやすさ
- ★★★☆☆（5 段階で 3）
自家不和合性で受粉樹推奨。高糖度で豊産性、晩生で新高と同時期〜やや遅い。
概要説明
甘太 (かんた) は農研機構が王秋にあきあかりを交配して育成し、2015 年に登録された中生から晩生の赤梨です。果重は 500〜600 グラムと大玉で、果皮は黄褐色、果肉は緻密で果汁が多く、糖度は 14 度前後と高く、酸味が少なく濃厚な甘さ。収穫は 10 月上旬から中旬で、豊水と新高の間を埋めます。自家不和合性のため、幸水や豊水など別品種の受粉樹か人工授粉が必要。樹勢は中程度で扱いやすく、棚仕立てや一文字仕立てで管理します。日持ちが非常によく、冷蔵で 2 か月ほど持ちます。黒星病に比較的強いとされ、防除回数を減らせる可能性があるのも家庭向きの利点。大玉で甘く、日持ちもよい新しい梨として、栽培が広がり始めています。登録品種のため無断増殖はできません。
甘太の特徴
- 王秋×あきあかり、2015 年登録
- 果重 500〜600 グラムの大玉
- 糖度 14 度前後で濃厚な甘さ
- 10 月上旬〜中旬に熟す
- 日持ちがよく冷蔵で 2 か月
- 登録品種で無断増殖不可
向いている使い方
- 生のまま食べる
- 大玉の贈答用
- 棚仕立て・一文字仕立ての庭植え
なしの他の品種と比べる
空欄は記録が無い項目です。耐病性の空欄は「弱い」という意味ではありません。品種名を押すとその品種のページに移ります。
| 品種 | 熟期 | 収穫まで | 種類 | 耐病性 | 種苗会社 |
|---|---|---|---|---|---|
| 甘太 このページ | 10 月上旬〜中旬 | — | — | — | — |
| 愛甘水 | 8 月上旬〜中旬 | — | — | — | — |
| あきづき | 9 月中旬〜下旬 | — | — | — | — |
| 秋栄 | 9 月上旬〜中旬 | — | — | — | — |
| 秋麗 | 8 月下旬〜9 月上旬 | — | — | — | — |
| あたご | 11 月中旬〜下旬 | — | — | — | — |
| 王秋 | 10月下旬〜11月上旬 | — | — | — | — |
| 晩三吉 | 11 月上旬〜中旬 | — | — | — | — |
| かおり | 9 月下旬〜10 月上旬 | — | — | — | — |
| 菊水 | 9 月上旬〜中旬 | — | — | — | — |
| 幸水 | 8 月中旬〜下旬 | — | — | — | — |
| 秀玉 | 8 月中旬〜下旬 | — | — | — | — |
| 新高 | 10 月上旬〜中旬 | — | — | — | — |
「甘太」でよくある質問
なし「甘太」はどんな品種？
甘太 (かんた) は農研機構が王秋にあきあかりを交配して育成し、2015 年に登録された中生から晩生の赤梨です。果重は 500〜600 グラムと大玉で、果皮は黄褐色、果肉は緻密で果汁が多く、糖度は 14 度前後と高く、酸味が少なく濃厚な甘さ。
なし「甘太」の収穫までの日数・熟期は？
熟期は10 月上旬〜中旬です。種まき・植え付けの時期は作物共通なので、なしの育て方のページで確かめてください。
なしの他の品種との違いは？
甘太は10 月上旬〜中旬。同じなしには 愛甘水 (8 月上旬〜中旬)、あきづき (9 月中旬〜下旬)、秋栄 (9 月上旬〜中旬) など 12 品種 があります。熟期・収穫までの日数・耐病性を比較表で並べています。
なし「甘太」はどんな使い方に向く？
生のまま食べる、大玉の贈答用、棚仕立て・一文字仕立ての庭植えに向きます。
なしの育て方を項目ごとに読む
栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはなしの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。
- なしの苗選びと植え付け — なしは一本では実がつかず、品種同士の相性もあります。二本の組み合わせと仕立て方を決めてから苗を買います。
- なしの剪定と誘引 — なしは枝を水平に近づけるほど実がつく果樹です。冬の剪定と誘引で枝を寝かせ、実がつく短い枝を育てます。
- なしの受粉と摘果 — なしは受粉樹があっても虫が少ないと実がつきません。人工授粉で確実にし、摘果と袋かけで大きくきれいな実に育てます。
- なしの月別の作業 — なしは四月の受粉から九月の収穫まで作業が途切れません。月ごとの作業を表で確かめて、時期を逃さないようにします。
- なしの病害虫と障害 — なしは葉と実に黒い斑点が出る黒星病と、近くのビャクシンからうつる赤星病が代表的です。症状の場所で原因を見分けて対処します。
- なしの収穫と保存 — なしは木で熟してから採る果物で、追熟しません。軸の周りの色と実の音で採り頃を判断し、冷蔵で保存します。
なしの道具と資材の選び方
品種に関わらず使う道具と資材を、比べて選ぶための記事です。
- 果樹の剪定ばさみの選び方。バイパス式で、全長は手に合わせて180mmか200mm — 冬剪定の前に。バイパス式と全長の選び方
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この品種を記録すると
アプリで作物に「なし」、品種に「甘太」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。
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