なし「甘太」の特徴と育て方のポイント

基本情報

系統・区分

日本梨・赤梨・晩生

熟期

10 月上旬〜中旬

育てやすさ

★★★☆☆（5 段階で 3）

自家不和合性で受粉樹推奨。高糖度で豊産性、晩生で新高と同時期〜やや遅い。

概要説明

甘太 (かんた) は農研機構が王秋にあきあかりを交配して育成し、2015 年に登録された中生から晩生の赤梨です。果重は 500〜600 グラムと大玉で、果皮は黄褐色、果肉は緻密で果汁が多く、糖度は 14 度前後と高く、酸味が少なく濃厚な甘さ。収穫は 10 月上旬から中旬で、豊水と新高の間を埋めます。自家不和合性のため、幸水や豊水など別品種の受粉樹か人工授粉が必要。樹勢は中程度で扱いやすく、棚仕立てや一文字仕立てで管理します。日持ちが非常によく、冷蔵で 2 か月ほど持ちます。黒星病に比較的強いとされ、防除回数を減らせる可能性があるのも家庭向きの利点。大玉で甘く、日持ちもよい新しい梨として、栽培が広がり始めています。登録品種のため無断増殖はできません。

甘太の特徴

• 王秋×あきあかり、2015 年登録
• 果重 500〜600 グラムの大玉
• 糖度 14 度前後で濃厚な甘さ
• 10 月上旬〜中旬に熟す
• 日持ちがよく冷蔵で 2 か月
• 登録品種で無断増殖不可

向いている使い方

• 生のまま食べる
• 大玉の贈答用
• 棚仕立て・一文字仕立ての庭植え

なしの育て方を項目ごとに読む

栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはなしの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。

• なしの苗選びと植え付け — なしは一本では実がつかず、品種同士の相性もあります。二本の組み合わせと仕立て方を決めてから苗を買います。
• なしの剪定と誘引 — なしは枝を水平に近づけるほど実がつく果樹です。冬の剪定と誘引で枝を寝かせ、実がつく短い枝を育てます。
• なしの受粉と摘果 — なしは受粉樹があっても虫が少ないと実がつきません。人工授粉で確実にし、摘果と袋かけで大きくきれいな実に育てます。
• なしの月別の作業 — なしは四月の受粉から九月の収穫まで作業が途切れません。月ごとの作業を表で確かめて、時期を逃さないようにします。
• なしの病害虫と障害 — なしは葉と実に黒い斑点が出る黒星病と、近くのビャクシンからうつる赤星病が代表的です。症状の場所で原因を見分けて対処します。
• なしの収穫と保存 — なしは木で熟してから採る果物で、追熟しません。軸の周りの色と実の音で採り頃を判断し、冷蔵で保存します。

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この品種を記録すると

アプリで作物に「なし」、品種に「甘太」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。

書いた人Yasu / Gadenin開発者千葉県で園芸歴 15 年。自分の畑とベランダで育てながら書いています。誤りに気づいたら直します。お知らせください。