基本情報
- 系統・区分
- 水稲・うるち米・高温耐性/多収
- 生産者
- 農研機構
- 熟期
- 中生
- 育てやすさ
- ★★★★★(5 段階で 5)
種子繁殖。高温耐性・耐倒伏性・縞葉枯病抵抗性を持つ。コシヒカリ熟期の中生。
概要説明
にじのきらめきは 2018 年に農研機構が育成した多収品種で、温暖化に対応した「高温に強いコシヒカリ熟期の米」として普及が進んでいます。食味はコシヒカリと同程度で粘りがあり、業務用だけでなく家庭用としても十分な品質。粒はやや大きめです。最大の特長は栽培のしやすさで、草丈が短く茎が太いため倒伏に極めて強く、多肥でも倒れにくい。縞葉枯病への抵抗性を持ち、いもち病にもコシヒカリより強い。登熟期の高温でも白未熟粒が少なく、猛暑の年でも等級が落ちにくい点が生産者に評価されています。収量はコシヒカリより 2 割ほど多いのが目安です。中生でコシヒカリと同じ作期で作れるため、コシヒカリからの切り替えが容易。家庭で育てるなら倒伏を気にせず肥料を効かせられる、いちばん失敗しにくい品種のひとつです。
にじのきらめきの特徴
- 高温登熟に強く、猛暑でも白未熟粒が少ない
- 短稈で茎が太く、多肥でも倒伏しにくい
- 縞葉枯病に抵抗性がある
- コシヒカリと同じ中生で、収量は 2 割ほど多い
- 食味はコシヒカリ並みで粘りがある
向いている使い方
- 白ごはん・家庭の食卓全般
- 倒伏しにくいバケツ稲
- 業務用・炊飯用
稲の育て方を項目ごとに読む
栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめは稲の育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。
- 稲の種もみと苗づくり — バケツ一つ分なら種もみは十数粒で足ります。塩水選と芽出しを丁寧にやると、その後の失敗がぐっと減ります。
- 稲のバケツの準備と田植え — バケツ稲の出来は、田植え前の土づくりで半分決まります。土の量と水の深さ、植える本数の目安をまとめました。
- 稲の水管理と追肥 — 稲の世話は水の深さを変えることそのものです。時期ごとに水を深くしたり抜いたりする理由と、追肥の控えめな目安を解説します。
- 稲の月別の作業 — バケツ稲は半年がかりの作物です。月ごとに何を見て何をするかを表にまとめ、見落としやすい節目を補足します。
- 稲の病害虫と鳥 — バケツ稲でも田んぼと同じ病害虫が来ます。多発する時期と葉や穂の見た目から見分け、農薬に頼らず防ぐ方法をまとめます。
- 稲の収穫と精米 — 刈り取ってから食べるまでに、乾燥、脱穀、もみすり、精米と四つの工程があります。特別な道具なしで済ませる方法を紹介します。
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この品種を記録すると
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