Gadeninアプリを入れる基本情報
- 系統・区分
- 小ぶり・早生
- 生産者
- 農研機構
- 収穫までの日数
- 約 115 日
- 育てやすさ
- ★★★★★（5 段階で 5）
つる苗で栄養繁殖。小ぶりで食べきりサイズ、早掘りしやすい。
概要説明
1本100〜200グラムの食べきりサイズを狙って農研機構の作物研究所が育成したのがひめあやかで、平成22年に品種登録されました。皮は紅色、肉は淡い黄色で、加熱するとしっとりして甘味が強く、小ぶりながら味は本格的です。小さいまま形がよくそろうように選抜されているので、大きすぎて使い切れないという悩みがなく、1人1本の焼き芋や蒸し芋にちょうどよい大きさで穫れます。電子レンジでも短時間で火が通ります。いもは短い紡錘形で数がよくつき、株間を狭めて数を穫る作り方に向きます。つるの伸びは中程度で、プランターや袋栽培でも小ぶりのいもがそろって穫れるため、ベランダ栽培にも向きます。植え付けから収穫まで110〜120日で、5月に植えて9月に掘ります。早掘りでも甘味が出やすいです。貯蔵性は中程度で、13〜15度の涼しい場所に置きます。
ひめあやかの特徴
- 1本100〜200グラムの食べきりサイズ
- 小ぶりでも形がよくそろう
- しっとりして甘味が強い
- 数がよくつき株間を狭めて数を穫れる
- プランターや袋栽培にも向く
- 植え付けから110〜120日
向いている使い方
- 1人1本の焼き芋や蒸し芋
- 電子レンジで手軽に
- プランターや袋栽培向き
さつまいもの育て方を項目ごとに読む
栽培カレンダー・作業のタイミング・病害虫は品種に関わらず共通です。まとめはさつまいもの育て方に、項目ごとの解説は次のページにあります。
- さつまいもの苗の植え付け — 地温15℃以上を待って植えるのが第一条件。植え方の型と株間で、いもの数と大きさが決まります。
- さつまいもの土づくり・肥料 — 痩せ気味で水はけのよい高畝が正解。窒素を減らしカリを効かせることが、いもを太らせる条件です。
- さつまいものつる返し・除草 — つる返しは今の品種では必須ではありません。判断の基準と、代わりに効く夏の手当てを整理します。
- さつまいもの月別の作業 — 何月に何をするかを月ごとの表にまとめました。地域差は暖地・中間地・寒冷地で書き分けています。
- さつまいもの病害虫・つるぼけ — さつまいもの失敗は薬より設計で防げます。いつ何を警戒し、何を仕込んでおくかを時期順にまとめます。
- さつまいもの収穫と貯蔵 — 掘りたてが甘くないのは正常です。収穫の見極めと、乾燥から熟成までの温度管理をまとめます。
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この品種を記録すると
アプリで作物に「さつまいも」、品種に「ひめあやか」と入れて記録を始めると、定植日からの経過日数と、写真・作業のメモが品種ごとに積み上がります。同じ品種を育てた去年の自分と見比べられるのが、品種を分けて記録するいちばんの利点です。
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