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🍎 果樹

ブラックベリーの育て方|栽培方法と収穫までのコツ

ラズベリーの仲間で、より大きな黒い実をつけます。1本で実がつき、とげなし品種が育てやすいです。つるが長く伸びるので、フェンスや支柱に誘引します。丈夫で病害虫も少なく、初心者向きです。

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ブラックベリーの写真

科: バラ科属: キイチゴ属日当たり: 日なた水やり: 乾いたらたっぷり耐寒性: 強い

栽培カレンダー

関東地方の目安です。地域と品種で前後します。実際の日付は記録に残しましょう。

生育収穫

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項目ごとに 1 ページで掘り下げています。いま知りたいところから読んでください。

記録しておきたいタイミング

開花日

5月に開花します。日付を残しましょう。

収穫日

6〜7月に黒く熟した実を採ります。日付を残しましょう。

誘引と剪定の日

実った枝は冬に切り、新しい枝を誘引します。日付を残しましょう。

ブラックベリーの苗の植え付けを詳しく見る

収穫までのコツ

ブラックベリーを育てるうえで、うまくいくかどうかを分ける勘所です。暦や病害虫の前に、ここだけ押さえておくと結果が変わります。

苗は2m間隔で列に植える

枝が3m近くまで伸びるため、詰めて植えると誘引する場所が足りません。2mあけて一列に並べると、フェンスに扇状に広げて管理できます。

ほふく性は横に3本だけ這わせる

地を這う品種は伸びた枝をすべて残すと絡んで手が入りません。太い枝を3本選んで水平に固定すれば、各節から果枝が立ち上がります。

とげなし品種を通路側に置く

収穫は実をひとつずつ摘む作業の繰り返しです。人が通る側にとげのない品種を配置すると、腕を傷つけずに奥まで手を伸ばせます。

実がつく前の5月に追肥する

開花から収穫まで一気に負担がかかります。5月に窒素とカリを株元へひと握り施しておくと、実が肥る時期になっても葉色が落ちません。

株元に敷きわらをして乾きを防ぐ

根が浅い位置に集まるため、夏に乾くと実が硬く小さくまとまります。株元を10cmほどわらで覆えば土の水分が保たれ、粒がふっくらします。

ブラックベリーの収穫と保存を詳しく見る

ブラックベリーの栽培をはじめるのに用意するもの

木は植え直しが利きません。植える日にそろえておきたいのは次の 4 つです。作業ごとに要るものは、各解説のページにまとめています。

  • 完熟堆肥・腐葉土探す言葉「完熟堆肥 バーク 40L」
    規格の目安
    バーク堆肥か腐葉土。40L 前後の袋。
    数量の目安
    植え穴 1 つ(直径 60cm × 深さ 50cm)に 20〜30L。

    穴を大きく掘って土を入れ替えるのが植え付けの本体です。ここで手を抜くと何年も伸び悩みます。

  • 支柱(添え木)探す言葉「園芸支柱 太い 180cm」
    規格の目安
    直径 25〜30mm × 長さ 180cm。

    根が張るまでの 1〜2 年、風で株元が動くと細い根が切れ続けます。細い支柱では支えきれません。

  • 剪定ばさみ探す言葉「剪定ばさみ バイパス 果樹」
    規格の目安
    刃渡り 5〜6cm、直径 2cm まで。バイパス式。

    木を育てるかぎり毎年使います。切れ味の落ちないものを 1 丁選ぶと、何年も持ちます。

  • 有機質肥料(寒肥用)探す言葉「油かす 骨粉 有機質肥料」
    規格の目安
    油かすと骨粉の配合。5〜10kg 袋。
    数量の目安
    成木 1 本に 1〜2kg を冬のうちに。

    木の肥料は年に 1〜2 回で足ります。冬に入れて春に効かせるのが基本です。

買わなくてよいもの・代わりになるもの
  • 高枝切りばさみは、木が背を越してからで十分です。
  • 鉢で育てるなら 180cm の添え木は要りません。鉢に合う短い支柱で足ります。

ブラックベリーの道具と資材の選び方

買う前に比べておきたいところを、資材ごとに記事にまとめています。

ブラックベリーの病害虫(19)

ブラックベリーの病害虫と障害を詳しく見る

報告のある病害虫(19)

ブラックベリーで発生の報告がある病害虫です。病害虫辞典に説明があるものは、名前から症状・予防・対処を開けます。

疫病褐斑病根頭がんしゅ病さび病すす病炭疽病根腐病ネコブセンチュウ灰色かび病斑点病べと病がんしゅ病ちゃいぼたけ病ペスタロチア枝枯病枝枯病環紋葉枯病黄さび病黄化病黒さび病

よくあるトラブル

つるが伸びすぎる

生育旺盛です。夏に先端を摘み、冬に整理します。

実が酸っぱい

未熟です。黒くなってさらに数日置くと甘くなります。

広がりすぎる

枝先が地面につくと根を出します。誘引して浮かせます。

品種一覧(12)

Gadenin の作物マスタに登録されているブラックベリーの品種です。アプリで Plant を登録するときに候補として出てきます。

その他12

ブラックベリーの動画ランキング

ブラックベリーを扱う園芸 YouTube を、再生数の伸びで毎日集計しています。育て方を動画で確かめたいときに。

ブラックベリーの動画ランキングを見る

この作物でよく出る用語

本文に出てくる言葉の意味は、園芸用語集で短く説明しています。

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ブラックベリーについて、続けて読むならこちら。

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