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科: グミ科属: グミ属日当たり: 日なた水やり: 地植えは不要耐寒性: 強い
栽培カレンダー
関東地方の目安です。地域と品種で前後します。実際の日付は記録に残しましょう。
グミを詳しく知る
項目ごとに 1 ページで掘り下げています。いま知りたいところから読んでください。
記録しておきたいタイミング
収穫までのコツ
グミを育てるうえで、うまくいくかどうかを分ける勘所です。暦や病害虫の前に、ここだけ押さえておくと結果が変わります。
肥料を控えて枝葉を抑える
グミは根に窒素固定菌を持ち、自分で窒素をまかなえます。肥料を与えすぎると枝葉ばかり茂るので、堆肥を少量施す程度にとどめると花が咲きます。
剪定は収穫直後の6月に行う
グミの花芽は夏の間に前年枝へつきます。秋以降に切ると花が減るので、実を採り終えた6〜7月に伸びすぎた枝を整理すると翌年の実を減らしません。
種類は収穫期で選び分ける
ナワシログミは秋に咲いて春に実り、ビックリグミは春に咲いて初夏に実ります。庭の他の果樹と重ならない時期のものを選ぶと収穫が分散します。
実は柄を持って一粒ずつ摘む
グミの実は熟すと軸から離れやすく、枝を揺らすと未熟な実まで落ちてしまいます。柄をつまんで一粒ずつ摘めば、残した実を数日後に採れます。
海沿いでは風上に植える
グミは耐潮性が高く、潮風を受けても葉が傷みません。海に近い庭では他の果樹の風上に配置すると、防風樹を兼ねながら実も収穫できます。
グミの栽培をはじめるのに用意するもの
木は植え直しが利きません。植える日にそろえておきたいのは次の 4 つです。作業ごとに要るものは、各解説のページにまとめています。
- 完熟堆肥・腐葉土探す言葉「完熟堆肥 バーク 40L」
- 規格の目安
- バーク堆肥か腐葉土。40L 前後の袋。
- 数量の目安
- 植え穴 1 つ（直径 60cm × 深さ 50cm）に 20〜30L。
穴を大きく掘って土を入れ替えるのが植え付けの本体です。ここで手を抜くと何年も伸び悩みます。
- 支柱（添え木）探す言葉「園芸支柱 太い 180cm」
- 規格の目安
- 直径 25〜30mm × 長さ 180cm。
根が張るまでの 1〜2 年、風で株元が動くと細い根が切れ続けます。細い支柱では支えきれません。
- 剪定ばさみ探す言葉「剪定ばさみ バイパス 果樹」
- 規格の目安
- 刃渡り 5〜6cm、直径 2cm まで。バイパス式。
木を育てるかぎり毎年使います。切れ味の落ちないものを 1 丁選ぶと、何年も持ちます。
- 有機質肥料（寒肥用）探す言葉「油かす 骨粉 有機質肥料」
- 規格の目安
- 油かすと骨粉の配合。5〜10kg 袋。
- 数量の目安
- 成木 1 本に 1〜2kg を冬のうちに。
木の肥料は年に 1〜2 回で足ります。冬に入れて春に効かせるのが基本です。
- 高枝切りばさみは、木が背を越してからで十分です。
- 鉢で育てるなら 180cm の添え木は要りません。鉢に合う短い支柱で足ります。
グミの道具と資材の選び方
買う前に比べておきたいところを、資材ごとに記事にまとめています。
- 果樹の剪定ばさみの選び方。バイパス式で、全長は手に合わせて180mmか200mm — 冬剪定の前に。バイパス式と全長の選び方
グミの病害虫（15）
報告のある病害虫（15）
グミで発生の報告がある病害虫です。病害虫辞典に説明があるものは、名前から症状・予防・対処を開けます。
よくあるトラブル
実がつかない・落ちる
大実品種は受粉樹が必要です。別品種を植えるか、開花期にジベレリン処理をします。
渋くて食べにくい
完熟前です。真っ赤になって柔らかくなるまで待ちます。
大きくなりすぎる
冬に切り戻します。よく耐えます。
品種一覧（7）
Gadenin の作物マスタに登録されているグミの品種です。アプリで Plant を登録するときに候補として出てきます。
は1
その他6
グミの動画ランキング
グミを扱う園芸 YouTube を、再生数の伸びで毎日集計しています。育て方を動画で確かめたいときに。
この作物でよく出る用語
本文に出てくる言葉の意味は、園芸用語集で短く説明しています。
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甘夏
あんず
かぼす
金柑
栗
桑