科: ミカン科属: ミカン属日当たり: 日なた水やり: 鉢は乾いたらたっぷり耐寒性: やや弱い(-3℃以下は避ける)
栽培カレンダー
関東地方の目安です。地域と品種で前後します。実際の日付は記録に残しましょう。
11月の不知火は「生育」の時期です。 11月の畑仕事を見る
不知火を詳しく知る
項目ごとに 1 ページで掘り下げています。いま知りたいところから読んでください。
記録しておきたいタイミング
収穫までのコツ
不知火を育てるうえで、うまくいくかどうかを分ける勘所です。暦や病害虫の前に、ここだけ押さえておくと結果が変わります。
葉80枚に1個を目安に残す
実をひとつ甘くするには相応の葉が要ります。枝ごとに葉の数を見て80枚に1個ほどへ絞ると、糖度が上がり翌年の花芽も確保できます。
剪定は3月の収穫後にまとめる
不知火は実を樹上で春まで置くため、剪定の適期が収穫の直後になります。3月に混んだ枝を抜けば、その年の新梢が夏までに固まります。
枝を斜めに誘引して花芽をつける
真上に伸びた枝は勢いが強すぎて花がつきません。ひもで45度ほどに引き下げると成長が落ち着き、その枝に翌春の花芽が入ります。
秋の窒素を止めて浮皮を防ぐ
9月以降に窒素が効くと果皮と果肉の間が浮き、日持ちしなくなります。秋の追肥はカリを主体に切り替え、量も控えめにしてください。
夏の乾燥期は月2回深く灌水する
不知火は実が大きく、8月の水切れがそのまま小玉につながります。雨のない週は月に2回、株元へゆっくり深く水を入れてください。
不知火の栽培をはじめるのに用意するもの
木は植え直しが利きません。植える日にそろえておきたいのは次の 4 つです。作業ごとに要るものは、各解説のページにまとめています。
- 完熟堆肥・腐葉土探す言葉「完熟堆肥 バーク 40L」
- 規格の目安
- バーク堆肥か腐葉土。40L 前後の袋。
- 数量の目安
- 植え穴 1 つ(直径 60cm × 深さ 50cm)に 20〜30L。
穴を大きく掘って土を入れ替えるのが植え付けの本体です。ここで手を抜くと何年も伸び悩みます。
- 支柱(添え木)探す言葉「園芸支柱 太い 180cm」
- 規格の目安
- 直径 25〜30mm × 長さ 180cm。
根が張るまでの 1〜2 年、風で株元が動くと細い根が切れ続けます。細い支柱では支えきれません。
- 剪定ばさみ探す言葉「剪定ばさみ バイパス 果樹」
- 規格の目安
- 刃渡り 5〜6cm、直径 2cm まで。バイパス式。
木を育てるかぎり毎年使います。切れ味の落ちないものを 1 丁選ぶと、何年も持ちます。
- 有機質肥料(寒肥用)探す言葉「油かす 骨粉 有機質肥料」
- 規格の目安
- 油かすと骨粉の配合。5〜10kg 袋。
- 数量の目安
- 成木 1 本に 1〜2kg を冬のうちに。
木の肥料は年に 1〜2 回で足ります。冬に入れて春に効かせるのが基本です。
- 高枝切りばさみは、木が背を越してからで十分です。
- 鉢で育てるなら 180cm の添え木は要りません。鉢に合う短い支柱で足ります。
不知火の道具と資材の選び方
買う前に比べておきたいところを、資材ごとに記事にまとめています。
- 果樹の剪定ばさみの選び方。バイパス式で、全長は手に合わせて180mmか200mm — 冬剪定の前に。バイパス式と全長の選び方
不知火の病害虫(114)
不知火での症状・予防・対処を、重要度の高い順に並べています。
ミカンハモグリガ(エカキムシ)
よくある害虫
時期 夏〜秋(6〜10月)出る場所 新葉(夏秋梢)出やすい条件 夏以降に伸びた新芽
症状 新葉に銀色の線が入って巻きます。樹勢が強い若木で目立ちます。
予防 夏の徒長枝を整理し、秋の施肥を控えます。
対処 被害葉は残します。かいよう病が併発しやすいので、傷んだ枝は早めに切ります。
ほかに報告のある病害虫(113)
不知火で発生の報告がある病害虫です。病害虫辞典に説明があるものは、名前から症状・予防・対処を開けます。
よくあるトラブル
実が酸っぱい
貯蔵不足です。収穫後2〜4週間置くと酸が抜けます。
冬に実が落ちる・傷む
寒さです。実に袋をかけるか、防寒します。
隔年結果になる
成り年に摘果します。
品種一覧(6)
Gadenin の作物マスタに登録されている不知火の品種です。アプリで Plant を登録するときに候補として出てきます。
さ2
た1
は1
その他2
不知火の動画ランキング
不知火を扱う園芸 YouTube を、再生数の伸びで毎日集計しています。育て方を動画で確かめたいときに。
この作物でよく出る用語
本文に出てくる言葉の意味は、園芸用語集で短く説明しています。
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